Il "Pacina" è un vino rosso toscano a base maggioritaria di Sangiovese che porta il nome della cantina artigianale che lo produce, esprimendo con fedeltà i profumi ed i sapori del territorio chiantigiano della provincia di Siena. L'uvaggio è arricchito dal 5% tra Canaiolo e Ciliegiolo ed affina per un totale di 14 mesi in botti di rovere di Allier di diversa capacità, sprigionando un bouquet tipico e avvolgente, con profumi di frutta matura, scorza di arancia, terra umida e macchia mediterranea